Gratin de légumes rôtis aux pois chiches, mozzarella fondante et paprika fumé

Un plat végétarien généreux, bien doré et ultra réconfortant : des légumes rôtis, une sauce tomate parfumée, des pois chiches croustillants et du fromage fondant. Assez gourmand pour convaincre même les amateurs de plats bien costauds.

aubergine, courgettes, poivron rouge, oignon rouge, pois chiches cuits égouttés

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