Quinoa printanier aux asperges, radis rôtis et pois chiches

Quinoa printanier aux asperges, radis rôtis et pois chiches

Un plat simple et coloré, parfait pour le déjeuner ou le dîner, avec des légumes de printemps un peu variés : asperges, radis rôtis et petits pois. Les pois chiches rendent l’ensemble nourrissant sans compliquer la recette.

4 portionsPréparation rapideDifficulté facileVegan

quinoa, asperges vertes, radis, petits pois écossés, pois chiches cuits égouttés

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