Gratin de gnocchis tomate-mozzarella

Un plat familial simple, fondant et réconfortant, avec des ingrédients faciles à trouver. Note du chef : fais bien réduire la sauce tomate quelques minutes avant d’ajouter les gnocchis, c’est ce qui donne un gratin plus savoureux et moins liquide.

gnocchis de pomme de terre, tomates concassées, mozzarella, oignon, ail

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