Curry familial d’aubergines, tomates et pois chiches

Un plat complet, doux et généreux, parfait pour profiter des aubergines de saison. Les pois chiches apportent de la tenue, les tomates une sauce fondante, et le riz en fait un repas familial facile à servir.

aubergines, pois chiches cuits égouttés, tomates concassées, riz basmati, oignon jaune

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